初めての御節

2016.12.31 Saturday 22:16
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    新年あけましておめでとうございます。

    昨年、新年の初めにお客様との会話から子供におせち料理を食べさせたくて作ってみたいという話から使っていない「お重」をいただいたので昨年末に娘と一緒に初めてのおせち作りをしました

     

     

    全部とまではいきませんでしたが、煮しめ、伊達巻、田作り、なます、栗きんとん、海老焼き、松前漬け・・・

     

     

     

    大好物の松前漬け

     

    今まではお雑煮とおしるこだけしか作っていませんでしたが・・・

    作ってみると案外簡単で楽しく、なにより買ったおせちよりもおいしいですね。立派なお重をいただき、少しプレッシャーだったのですがなんとかおせちらしくお正月の雰囲気がいつもよりでました。

     

    今年もよろしくお願いいたします

     

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